题目内容
双缩脲试剂可以鉴定蛋白质是因为（ ）
| A、蛋白质都有肽键 |
| B、蛋白质都有氨基酸 |
| C、蛋白质都有羧基 |
| D、蛋白质都有氨基 |
考点：检测蛋白质的实验
专题：
分析：双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质．
解答：
解：在碱性溶液（NaOH）中，双缩脲B（硫酸铜溶液 ）能与反应，形成紫色络合物．由于蛋白质分子中含有许多与双缩脲结构相似的肽键（-CO-NH-），因此，蛋白质都可以与双缩脲试剂发生反应而使溶液呈现紫色．
故选：A．
故选：A．
点评：本题考查检测蛋白质的实验，要求考生识记检测还原糖实验和检测蛋白质实验的原理，能理论联系实际，运用所学的知识，解决生活中的生物学问题，属于考纲识记和理解层次的考查．
练习册系列答案
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人体内环境的稳态是通过下列哪种方式的调节来实现的（ ）
| A、神经调节 |
| B、激素调节 |
| C、神经和体液共同调节 |
| D、体液调节 |
如图是细胞分裂各阶段的细胞核DNA和细胞质中mRNA含量的变化曲线，下列说法正确的是（ ）
| A、若细胞从a时刻开始培养在3H标记的胸苷的培养液中，则e阶段时细胞核中含3H的DNA占核内总DNA的50% |
| B、分裂期细胞核中染色体高度螺旋化使转录受阻 |
| C、c阶段细胞核内DNA分子数与染色体数的比为1：1 |
| D、杂交育种中基因重组发生在d至e阶段 |
分子式分别为C12H22O11和C43H60O12N12S2，则这两种物质最可能是（ ）
| A、脂质和蛋白质 |
| B、脂质和核酸 |
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| D、糖类和核酸 |
关于人体细胞外液的叙述，错误的是（ ）
| A、人体内的细胞外液构成了人体的内环境 |
| B、人体细胞外液主要包括血浆、组织液和淋巴 |
| C、人体内的所有液体统称为细胞内液 |
| D、人体内的细胞通过细胞外液与周围环境交换物质 |
DNA是控制遗传性状的遗传物质，在水稻的细胞中它分布在（ ）
| A、细胞核、内质网 |
| B、细胞核、核糖体 |
| C、细胞核、细胞质基质 |
| D、细胞核、线粒体、叶绿体 |
下列有关无丝分裂的叙述，正确的是（ ）
| A、无丝分裂是原核生物普遍的增殖方式 |
| B、在进行无丝分裂之前，遗传物质也要进行复制，但不能很好地实现平均分配 |
| C、蛙的红细胞增殖的方式是无丝分裂，人的红细胞增殖的方式也是无丝分裂 |
| D、无丝分裂过程中没有纺锤丝和染色体的变化 |
如图表示动物、植物细胞二合一亚显微结构模式图．根据图回答下列有关密码子的叙述，正确的是（ ）
| A、编码氨基酸的密码子位于DNA上 |
| B、密码子有64种，其中能够编码20种氨基酸的密码子为61种 |
| C、每个密码子都有与之对应的氨基酸 |
| D、密码子与相对应的氨基酸发生碱基配对 |