Question

【题目】下列关于酶的叙述，错误的是

A. 在低温条件下保存酶制剂B. 蛋白酶能催化淀粉酶水解

C. 酶都是在核糖体上合成的D. 发挥作用后还能保持活性

Answer 1

【答案】C

【解析】

酶的特性：高效性、专一性和温和性。

A.酶的保存应该在低温条件下，A正确；B.淀粉酶的化学本质是蛋白质，故蛋白酶能催化淀粉酶水解，B正确；C.酶大多是蛋白质，少数的RNA，蛋白质是在核糖体上合成的，RNA的主要合成场所是细胞核，C错误； D.酶发挥作用后还能保持活性，D正确。故选C。