Question

【题目】根据图，回答下列问题：

（1）该化合物是由个氨基酸分子失去个分子的水而形成的，这种反应叫做 ．
（2）图中表示R基的字母是 ， 表示肽键的字母是 ．
（3）该化合物中有个氨基和个羧基．
（4）氨基酸的结构通式是 ．

Answer 1

【答案】
（1）3；2；脱水缩合
（2）B，C和G；E和F
（3）1；2
（4）
【解析】解：（1）该化合物是由3个氨基酸分子失去2个分子的水而形成的，这种反应叫做脱水缩合．（2）由以上分析可知，图中B、C和G表示R基，E和F表示肽键．（3）该化合物中有1个氨基（A处）和2个羧基（C和D处）．（4）氨基酸的结构通式是 ．
所以答案是：（1）3 2 脱水缩合（2）B、C和G E和F（3）1 2（4）
【考点精析】解答此题的关键在于理解蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合的相关知识，掌握脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接，同时失去一分子水．