Question

【题目】下列蛋白质的功能与相应物质，对应错误的是

选项	功能	对应物质
A	运输载体	血红蛋白
B	免疫功能	结构蛋白
C	催化功能	胃蛋白酶
D	调节机体生命活动	胰岛素

A. A B. B C. C D. D

Answer 1

【答案】B

【解析】

蛋白质是生命活动的主要承担者，是细胞和生物体结构的主要组成成分，有的蛋白质具有催化功能，如酶；有的蛋白质具有免疫功能，如抗体；有的蛋白质具有运输功能，如血红蛋白、载体蛋白；有的蛋白质具有调节机体生命活动的功能，如胰岛素。

血红蛋白具有运输氧气的功能，A正确；结构蛋白是构成细胞与生物体结构的重要物质，不具有免疫功能，B错误；胃蛋白酶具有催化蛋白质水解的功能，C正确；胰岛素属于激素，具有调节机体生命活动的功能，D正确。