题目内容
【题目】下列关于糖类和脂质的叙述，正确的是（ ）
A. 糖原和蔗糖水解产物都是葡萄糖
B. 乳糖和麦芽糖是动物体内常见的二糖
C. 脂肪分子中氧含量的比例远少于糖类
D. 脂质包脂肪、类脂和胆固醇
【答案】C
【解析】
乳糖是动物体内常见的二糖，蔗糖、麦芽糖是植物体内的二糖；蔗糖的水解产物是葡萄糖和果糖；脂肪中氧元素含量低，碳和氢元素比例较高，而糖类则相反，同质量的脂肪比淀粉在氧化分解时耗氧多。
A. 蔗糖水解后的产物是葡萄糖和果糖，A错误；
B. 麦芽糖是植物体内常见的二糖，B错误；
C. 脂肪中氧元素含量低，碳和氢元素比例较高，而糖类则相反，C正确；
D. 脂质包括脂肪、磷脂和固醇，D错误。
练习册系列答案
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【题目】下图中甲细胞可产生抗体，图中的数字代表细胞结构。表格是与抗体合成及分泌有关的三种细胞器的化学成分。据图回答下列有关问题：
细胞器 | 蛋白质（％） | 脂质（％） | 核酸（％） |
A | 67 | 28 | 少量 |
B | 59 | 40 | 0 |
C | 39 | 0 | 59 |
（1）细胞器1衰老后，参与其被分解的主要细胞器是 。
（2）图甲中，含有RNA的结构有 （用数字符号表示），该细胞中，结构【2】的功能是 。
（3）按顺序写出抗体合成与分泌过程中经过的细胞结构：________,表格中A、C两种细胞器分别是图甲中的 （用数字符号表示）。
（4）分离甲细胞产生的抗体，经过化学分析得知该抗体中某条肽链为五十肽，其第3号，25号，50号位置是甘氨酸。水解除掉该肽链中的甘氨酸，将生成的所有多肽与原多肽相比，肽键数目将如何变化 。
