题目内容
【题目】下列关于果胶酶作用的叙述，错误的是( )
A．果胶酶是一种催化剂，可以改变反应速度
B．果胶酶能够分解果胶，瓦解植物的细胞壁及胞间层
C．果胶酶能将乳糖醛酸分解成半乳糖醛酸
D．在果汁中加入果胶酶后可使果汁变得澄清
【答案】C
【解析】酶是催化剂，可以改变反应速率，A正确；细胞壁和胞间层中含有果胶，在生产果汁时，加入果胶酶能提高出汁率，也能使果汁变得澄清，B正确；果胶酶能够将果胶分解为可溶性的半乳糖醛酸(有机酸)，从而达到使果汁变澄清的目的，C错误，D正确。
组成 | 本质 | 作用 | |
果胶酶 | 多聚半乳糖醛酸酶果胶分解酶果胶酯酶 | 蛋白质 | 催化果胶分解成为可溶性半乳糖醛酸 |
纤维素酶 | C1酶CX酶葡萄糖苷酶 | 蛋白质 | 纤维素纤维二糖葡萄糖 |
【题目】阅读下列材料，回答相关问题。
资料一：为了测定人的肝癌细胞的细胞周期，先利用3H标记的胸腺嘧啶脱氧核苷酸培养癌细胞并阶段性取样测定统计。一段时间后挑选4个核DNA两条链都被标记的癌细胞移入普通培养基中培养，不同间隔时间取样。有关测试结果如下表：
取样时间（h） | 对应变化 |
0 | 细胞核开始被标记 |
3 | 标记的细胞X进入分裂期 |
5 | 细胞X着丝点开始分裂 |
6 | 细胞X分裂成两个子细胞 |
15 | 标记细胞第二次进入分裂期 |
…… | …… |
挑选4个被标记的细胞置于普通培养液中培养20代 | 培养的后阶段被标记细胞的比例在减少 |
资料二：生物兴趣小组用同位素标记法探究得到洋葱根尖细胞有丝分裂周期及各阶段所经历的时间，统计如下表：（一个细胞周期可分为4个阶段：G1期主要合成RNA和蛋白质；S期是DNA合成期；G2期DNA合成终止，合成RNA及蛋白质；M期是细胞分裂期。）
时期 | G1期 | S期 | G2期 | M期 |
时间（h） | 10 | 7 | 3 | 1 |
据相关资料回答下列问题：
（1）肝癌细胞的一个分裂周期为 小时。
（2）将被标记的肝癌细胞置于普通培养液中培养到第一次分裂后期，细胞中被标记的染色体有 条。
（3）将挑选的4个被标记的细胞置于普通培养液中培养，细胞增殖20代以后，被标记的细胞最多为 个。
（4）兴趣小组的同学想通过实验尽快调控洋葱根尖分生区的细胞进行同步分裂，根据资料二中相关信息，他们讨论得到的具体操作步骤是：
①将洋葱根尖置于含有DNA合成抑制剂的培养液培养 小时，让根尖细胞停留于G1期的终点和S期。
②将根尖取出洗净移入普通培养液最多不超过 小时，不能让上一周期中最先进入S期的细胞进入下一细胞周期的S期。
③将以上培养的洋葱根尖取出移入含有DNA抑制剂的培养液继续培养至少 小时才可让所有细胞被阻断在G1/S期交界处。
④将以上洋葱根尖置于普通培养液中培养，即可实现细胞同步分裂。
