题目内容

【题目】现有191个氨基酸,形成了4个四肽,5个六肽和1个2条肽链构成的蛋白质分子。这些多肽和蛋白质分子中,氨基数目的最小值为

A. 12 B. 18 C. 19 D. 11

【答案】D

【解析】根据题意分析可知:由191个氨基酸构成的多肽和蛋白质分子共有肽链4+5+2=11个,所以这些多肽和蛋白质分子中,含肽键数=氨基酸个数-肽链条数=191-11=180个;又一个多肽或肽链至少含有1个氨基和1个羧基,所以至少含有氨基数目是11个,故选D。

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