题目内容
【题目】【生物一选修1生物技术实践】某同学要分离土壤中能分解尿素的细菌，并统计每克土壤样品中活菌数目，培养基配方如下。将各种物质溶解后，用蒸馏水定容到1 000 mL，再经高温灭菌，制成固体培养基备用。
KH2PO4 | Na2HPO4 | MgSO47H2O | 蛋白胨 | 葡萄糖 | 尿素 | 琼脂 |
1．4 g | 2．1 g | 0．2 g | 1．0 g | 10．0 g | 1．0 g | 15．0 g |
（1）根据培养基的成分判断，该同学能否分离出土壤中分解尿素的细菌？________（填“能”或“不能”），原因是_________________。
（2）培养基用________方法灭菌，培养皿用________方法灭菌，待培养基冷却到________℃（填“20”、“30”、“40”或“50”）左右时，在________附近倒平板，等平板冷却凝固后，将平板倒过来放置，可以防止________，以免造成污染。
（3）要统计每克土壤样品中活菌数目，宜采用________法接种，根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的________就能大约推测出样品中活菌数。
（4）培养分解尿素的细菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是_______________。
（5）实验中使用过的培养基及其培养物必须经过________处理后才能丢弃，以防止微生物的扩散。
【答案】（1）不能 培养基含蛋白胨，尿素不是唯一氮源，不能选择出只以尿素为氮源的微生物（培养基含蛋白胨，蛋白胨中含有氮元素）
（2）高压蒸汽灭菌 干热灭菌 50 酒精灯火焰 培养皿盖上的水珠落入培养基
（3）（稀释）涂布平板 菌落数目
（4）将未接种的培养基在适宜温度下放置适宜的时间，观察培养基上是否有菌落产生
（5）灭菌
【解析】（1）据表分析，表中的蛋白胨可以为微生物的生存提供氮源，尿素不是唯一氮源，所以不能选择出只以尿素为氮源的微生物。
（2）培养基一般用高压蒸汽灭菌；培养皿耐高温，可以采用干热灭菌；培养基温度过低会凝固，所以在50℃左右开始倒平板；倒平板时要无菌操作，一般在酒精灯火焰附近操作；培养基倒置能防止培养皿盖上的水珠落入培养基，以免造成污染。
（3）要统计每克土壤样品中“活菌”数目，说明应采用稀释涂布平板计数法；一般认为每个细菌能增殖为一个菌落，根据菌落数目即可统计活菌数目。
（4）检测培养基是否被污染的方法一般是：将未接种的培养基在适宜温度下放置适宜的时间，观察培养基上是否有菌落产生。
（5）为防止微生物污染环境和操作者，实验结束后，使用过的培养基应该进行灭菌后才能丢弃。
