Question

(1)完成下面有关蛋白质分子的概念图：

(2)以下为一化合物结构简式, 请根据结构简式回答：

该化合物由         种氨基酸构成，该化合物中肽键数目是               个，肽键的结构简式为            ，此化合物完全水解时需要水分子               个。

 

Answer 1

【答案】

（1）①C、H、O、N ②氨基酸 ③20种 ④    R

                                                |

                                          H2N－C－C00H

                                                |

                                               H

⑤肽键 ⑥氨基酸种类、数目、排列顺序以及肽键的空间结果

（2）3；3；——CO——NH——；3 

【解析】