题目内容

【题目】如图为酶与底物结合示意图,下列有关叙述不正确的是

A.酶的形状在催化过程中会发生改变

B.底物与酶特定部位的结合具有专一性

C.此图可表示1分子蔗糖经酶催化后产生2分子葡萄糖的过程

D.酶需要在低温下保存

【答案】C

【解析】

酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物,大多数是蛋白质,少数是RNA;酶的催化具有高效性(酶的催化效率远远高于无机催化剂)、专一性(一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行)、需要适宜的温度和pH值(在最适条件下,酶的催化活性是最高的,低温可以抑制酶的活性,随着温度升高,酶的活性可以逐渐恢复,高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变,使酶永久性的失活)。

A、酶在催化过程中会发生结构的改变但是反应完成后可以恢复,A正确;

B、酶具有专一性,一种酶只能催化一种或一类化学反应,B正确;

C、蔗糖经酶催化后产生1分子葡萄糖和1分钟果糖,C错误;

D、低温条件下,酶的活性较低,空间结构不会发生改变,温度升高,酶的活性会升高,所以酶需要在低温下保存,D正确。

故选C

练习册系列答案
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网