Question

【题目】蔗糖是由什么单糖脱水缩合而成

A.核糖和葡萄糖B.葡萄糖与葡萄糖

C.葡萄糖与果糖D.果糖与半乳糖

Answer 1

【答案】C

【解析】

糖类分为单糖、二糖和多糖，葡萄糖和核糖、脱氧核糖是单糖，葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质，核糖是RNA的组成成分．脱氧核糖是DNA的组成成分；淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是细胞壁的组成成分，淀粉、糖原、纤维素都属于多糖。

A、核糖是组成RNA的组成成分，A错误；

B、葡萄糖与葡萄糖形成的是麦芽糖，B错误；

C、葡萄糖与果糖脱水缩合形成蔗糖，C正确；

D、果糖与半乳糖脱水缩合形成乳糖，D错误。

故选C。