题目内容

【题目】有一条多肽链,分子式为CxHyOpNqS,将它彻底水解后,只得到如图所示四种氨基酸.分析推算可知,水解得到的氨基酸个数为(

A.q+1
B.p﹣1
C.q﹣2
D.p+1

【答案】B
【解析】解:由题意可知只有赖氨酸的R基上有氨基,分子式中的N原子应是肽键中的N原子数+游离的氨基中的N原子数,因不知道赖氨酸有几个,故无法利用N原子数来计算,O原子数是肽键中的O原子数+游离羧基中的O原子数,而题意中的氨基酸R基都没有羧基,故肽键数是p﹣2+1=p﹣1.
故选:B.
分析这四种氨基酸可知,每个氨基酸都只有1个羧基(﹣COOH),由它们脱水缩合形成的多肽中含有的O原子数为氨基酸总数加1,所以该条多肽链水解得到的氨基酸个数为p﹣1.

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