Question

经检测，刚挤出的新鲜牛奶中有两种分子式分别为C₁₂H₂₂O₁₁和C₁₈₆₄H₃₀₁₂N₁₆₈O₂₂₁的化学物质，它们分别是                                                          （    ）

       A．糖元和蛋白质    B．乳糖和蛋白质  C．蔗糖和蛋白质    D．脂肪和核酸

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】