Question

【题目】假如氨基酸的平均分子量为128，某蛋白质分子的分子量是63212，脱水缩合过程中脱去的水的分子量是10260，则该蛋白质含有的氨基酸数目和肽链的条数分别是（ ）

A.574，4B.493，1

C.571，1D.573，3

Answer 1

【答案】A

【解析】

本题主要考查氨基酸形成蛋白质的过程，意在考查考生能理解所学知识的要点和计算的能力。

氨基酸脱水缩合形成该蛋白质，肽键数=失去水分子数=10260÷18＝570，氨基酸的个数为（63212＋10260）÷128＝574，肽链数等于氨基酸个数—肽键数，即574—570=4，故A正确。