题目内容

【题目】氨基酸可以与双缩脲试剂产生紫色反应。 _____

【答案】

【解析】双缩脲试剂能与多肽或者蛋白质中肽键发生紫色络合反应,而氨基酸中没有肽键,所以不能与双缩脲试剂产生反应,故判断为“错”。

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