Question

蛋白酶洗衣粉容易洗去奶渍、血渍，可是不易洗去汗渍，这体现了酶的 (   )

A．高效性    B．专一性      C．需适宜的条件    D．多样性

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】利用酶的专一性原理，加酶洗衣粉加入的主要碱性蛋白酶 和 碱性脂肪酶，所以能洗去奶渍、血渍，可是不易洗去汗渍。