Question

【题目】将一些苹果储藏在密闭容器中,较长时间后会闻到酒味。当通入不同浓度的氧气时,其O2的消耗量和CO2的产生量如下表所示(假设细胞呼吸的底物都是葡萄糖)。下列叙述错误的是（ ）

氧浓度（%）	a	b	c	d	e
CO2产生量（mol/min）	1.2	1.0	1.3	1.6	3.0
O2的消耗量（mol/min）	0	0.5	0.7	1.2	3.0

A. 氧浓度为a时，苹果的细胞呼吸只在细胞质基质中进行

B. 氧浓度为b时，有机物消耗较少，较适宜于苹果的储藏

C. 氧浓度为c时，苹果产生C2H5OH的量为0.3 mol/min

D. 氧浓度为d时，消耗的葡萄糖中有1/2用于酒精发酵

Answer 1

【答案】C

【解析】分析：本题主要考查了有氧呼吸和无氧呼吸过程及反应式。苹果需氧呼吸的总反应式：，厌氧呼吸的总反应式：。氧浓度为a时，苹果细胞只进行厌氧呼吸；氧浓度为b、c和d时，苹果细胞同时进行需氧呼吸和厌氧呼吸；氧浓度为e时，苹果细胞只进行有氧呼吸。

详解：氧浓度为a时，由于O2的消耗量为0，说明此时苹果只进行无氧呼吸，其场所为细胞质基质，A正确；氧浓度为b时，产生CO2的量最少，所以呼吸作用强度最低，在表格中b点的氧浓度较适宜于苹果的储藏，B正确；氧浓度为c时，无氧呼吸产生的CO2量为1.3-0.7=0.6 mol/min，根据无氧呼吸的反应式可知，其产生的CO2与C2H5OH的量相等，所以苹果产生C2H5OH的量为0.6mol/min，C错误；氧浓度为d时，O2的消耗量为1.2，故有氧呼吸消耗的葡萄糖为0.2；无氧呼吸产生的CO2为0.4，故无氧呼吸消耗的葡萄糖为0.2，消耗的葡萄糖中有1/2用于酒精发酵，D正确。