题目内容
【题目】某蛋白质含n个氨基酸，由m条肽链组成，该蛋白质至少含氧原子数为
A. n-m B. n+m C. 2n+m D. 2n-m
【答案】B
【解析】氨基酸的结构通式的简式是C2H4O2NR，n个氨基酸形成m条肽链脱去的水分子数是（n-m）个，因此n个氨基酸形成的m条肽链，其中的氧原子数至少是：2n-（n-m）=n+m，故选：B。
练习册系列答案
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【题目】某蛋白质含n个氨基酸，由m条肽链组成，该蛋白质至少含氧原子数为
A. n-m B. n+m C. 2n+m D. 2n-m
【答案】B
【解析】氨基酸的结构通式的简式是C2H4O2NR，n个氨基酸形成m条肽链脱去的水分子数是（n-m）个，因此n个氨基酸形成的m条肽链，其中的氧原子数至少是：2n-（n-m）=n+m，故选：B。
