题目内容
【题目】为了观察植物细胞质壁分离和复原的现象，某同学设计并进行了如下实验：材料用具：洋葱；刀片，镊子，滴管，载玻片，盖玻片，吸水纸，显微镜；质量浓度为0.075g/mL的烟脂红溶液（胭脂红是一种水溶性的大分子食用色素，呈红色），清水等。
方法步骤：
请回答：
（1）洋葱鳞片叶的内表皮细胞________（填“有“或“没有”）大液泡。
（2）图中步骤B的目的是将观察到的现象与质壁分离后的现象进行________。
（3）假如该同学发现植物细胞质壁分离后不能复原，可能的原因是_____，导致细胞过度失水而死亡。
(4）该同学在步骤D观察到了质壁分离现象，其实验结果应为下图中的_______（填序号），判断的理由有_______________。
【答案】 有 对比 胭脂红溶液浓度太大 ① 洋葱内表皮中央大液泡内的细胞液是无色，发生质壁分离时，细胞壁和细胞膜之间的空隙充满了胭脂红溶液，是红色，所以选择①
【解析】【试题分析】
本题考查植物细胞的吸水和失水实验的相关知识。可在理解以下知识点的基础上解题：
（1）观察植物细胞质壁分离和复原的现象的实验采用的是前后自身对照。
（2）植物细胞质壁分离后不能复原，可能的原因有①外界溶液浓度过大；②质壁分离时间过长。
（3）胭脂红是一种水溶性的大分子食用色素，呈红色，是不能进入细胞内的。
（1）洋葱鳞片叶的内表皮细胞属于成熟的植物细胞，有大液泡。
（2）图中步骤B用显微镜观察的目的是将观察到的现象与质壁分离后的现象进行对比。
（3）只有活细胞才能发生质壁分离复原。本实验中植物细胞质壁分离后不能复原，最可能的原因是胭脂红溶液浓度太大，导致细胞过度失水而死亡。
（4）葱内表皮细胞中央大液泡内的细胞液是无色的，发生质壁分离时，细胞壁和细胞膜之间的空隙充满了胭脂红溶液，是红色，所以实验结果应为①。
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