Question

【题目】下列有关细胞呼吸原理在生产中的应用，错误的是

A. 粮食储藏前晒干，有利于降低细胞的呼吸速率

B. 水培植物时经常换水，可防止根系酒精积累

C. 阴雨天蔬菜大棚通风降温，有利于提高产量

D. 乳酸菌发酵时通入氧气，可提高乳酸含量

Answer 1

【答案】D

【解析】粮食晒干后，其自由水的含量降低，有利于降低细胞的呼吸速率，A正确。水培植物时经常换水，可防止根系缺氧进行无氧呼吸产生酒精，B正确。阴雨天蔬菜大棚通过通风降温，降低呼吸作用中有机物的消耗，从而提高产量，C正确。乳酸菌为厌氧型细菌，只能进行无氧呼吸，D错误。