Question

【题目】一个肥胖者的脂肪细胞中，含量最多的化合物是（ ）

A. 蛋白质B. 脂肪C. 水D. 无机盐

Answer 1

【答案】C

【解析】

元素与化合物的干重和鲜重。

① 在组成细胞的元素中，占鲜重百分比：O>C>H>N；占干重百分比: C>O>N>H。

② 在组成细胞的化合物中，占鲜重百分比:水>蛋白质>脂质>糖类，但在占干重百分比中，蛋白质最多。

A、活细胞中最多的化合物是水，A错误；

B、肥胖者的脂肪细胞中的化合物最多的是水，B错误；

C、活细胞中最多的化合物是水，C正确；

D、细胞中最多的化合物是水，D错误；

故选：C。