题目内容
(10分)你解读与酶有关的图示、曲线:
(1)图1和图2是与酶的特性相关的图示,请回答下列问题:
图1和图2分别表示了酶具有_____________、______________。洗衣粉中加入的A之所以能够清除汅渍、血渍等,但不宜用热水浸泡是因为A的化学本质是______________。控制其脱水缩合反应的细胞器是________。
(2)图3是与酶活性影响因素相关的曲线,请分析回答:
当pH从5上升到7,酶活性的变化过程是________________;从图示曲线我们还可以
得出的结论是________________。
若将该酶的反应条件pH从1上升到7,酶活性的变化过程是____________________;
为什么?_________________________________________________________
(3)图4和图5是底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响曲线,请分析回答:
图4中A点后酶促反应的速率不再增加,其限制性因素主要是________________。从
图5可以得出的结论是:在底物足量条件下,____________________________________。
(1)高效性 专一性 蛋白质 核糖体
(2)先上升后下降 随着pH的变化酶的最适温度不变(温度影响酶活性)
不变且为O PH值过酸,酶变性失活(蛋白质空间结构被破坏,不可逆等,答案合理则给分)
(3)酶的浓度(数量)和活性
解析
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