题目内容
【题目】下列各项措施中，最有利于延长苹果保鲜时间的是（ ）
A．充入O2，温度为5℃ B．充入CO2，温度为25℃
C．充入O2，温度为25℃ D．充入CO2，温度为5℃
【答案】D
【解析】
试题分析：影响细胞呼吸速率的因素主要有温度、氧气浓度（二氧化碳浓度、氮气浓度）和水分，水果、蔬菜保鲜适宜的条件是：低温、低氧和一定湿度，而粮食储存的适宜条件是：低温、低氧和干燥．
解：A、充入O2，有利于苹果的呼吸作用，加快有机物的消耗，不利于延长苹果保鲜时间，A错误；
B、温度为25℃时，有利于苹果的呼吸作用，加快有机物的消耗，不利于延长苹果保鲜时间，B错误；
C、充入O2、温度为25℃都有利于呼吸作用，不利于延长苹果保鲜时间，C错误；
D、充入CO2可以降低氧气浓度，5℃的低温会呼吸酶的活性，这两者都会抑制呼吸作用，减少有机物的消耗，延长苹果的保鲜时间，D正确．
故选：D．
练习册系列答案
阅读快车系列答案
相关题目