Question

【题目】如图为有关蛋白质分子的概念图，下列有关图示的分析正确的是

A. 一个多肽中a的种类肯定有20种

B. ①过程发生在核糖体上，有水产生

C. b的结构简式是—NH—COOH—

D. 蛋白质结构多样性只是因为a的种类、数量和排列顺序的多种多样

Answer 1

【答案】B

【解析】试题分析：根据题意和图示分析可知：C、H、O、N元素组成蛋白质的基本单位氨基酸，氨基酸通过脱水缩合形成肽链，肽链经过盘曲折叠形成具有一定空间结构的蛋白质．图中a、b分别表示氨基酸、肽键，①表示脱水缩合过程．

解：A、多肽链不同，氨基酸的种类、数目不同，氨基酸的种类最多有20种，所以一个多肽中a的种类不一定有20种，A错误；

B、①过程是氨基酸的脱水缩合反应，即翻译过程，只能发生在核糖体中，以mRNA为模板，以tRNA为运输氨基酸的运载工具，B正确；

C、分析题图可知，b是肽键，化学简式是﹣NH﹣CO﹣，不是﹣NH﹣COOH﹣，C错误；

D、蛋白质结构多样性的原因是原因a的种类、数量和排列顺序的多种多样以及肽链的空间结构，D错误．

故选：B．