Question

【题目】组成生物体的氨基酸中，酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生，取决于

A. 两者的结构完全不同 B. 两者R基团组成的不同

C. 酪氨酸的氨基多 D. 精氨酸的羧基多

Answer 1

【答案】B

【解析】

不同种类的氨基酸因R基的不同而有差别。

组成蛋白质的氨基酸的种类差别在于R基团不同，故酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于两者的R基组成不同。综上，B符合题意，ACD不符合题意。
故选B。