题目内容
【题目】下列关于神经系统及其调节的叙述，正确的是
A. 切除下丘脑的动物丧失血糖调节能力
B. 调节人体生理活动的高级神经中枢是下丘脑
C. 机体对刺激作出迅速反应的调节属于神经调节
D. 先天性行为与神经系统的调节作用无直接关系
【答案】C
【解析】试题分析：A．血糖调节有神经调节和体液调节两种途径。其中体液调节是主要的途径，是血糖浓度变化直接刺激胰岛分泌相应的激素来调节血糖浓度的，而神经调节是通过下丘脑来控制胰岛相应细胞分泌相应的激素调节血糖平衡的，神经调节属于次要途径，所以切除后不会完全丧失调节血糖的功能，A错误；B．调节人体生理活动的高级中枢是大脑皮层，B错误；C．机体对刺激作出迅速反应的调节需要通过神经系统，因此属于神经调节，C正确；D．先天性行为是非条件反射，由脑以下的低级神经中枢控制，跟神经系统的调节作用有直接联系，D错误。
名校课堂系列答案【题目】【生物——选修1生物技术实践】
回答下列有关微生物发酵技术的相关问题：
（1）酿制葡萄酒首先要选葡萄,通常要选糖分和酸度都很高的,用斐林试剂检验还原糖的含量。其次要选酵母菌。课外小组用同一种葡萄汁对三种酵母菌进行发酵能力测试，结果如下：
原重(g) | 第一天 | 第二天 | 第三天 | 第四天 | 第五天 | 第六天 | |
菌种1 | 150.5 | 151.83 | 150.85 | 149.38 | 148.34 | 147.32 | 145.94 |
菌种2 | 158.4 | 156.73 | 154.78 | 152.99 | 152.10 | 151.24 | 150.04 |
菌种3 | 164.8 | 163. 82 | 161.51 | 159.43 | 158.24 | 157.25 | 155.49 |
从表格中培养重量的变化分析，发酵能力最强的是_______________。进行发酵前，发酵瓶要注意清洗干净，并且要使用_____________消毒。
（2）某同学在制作果酒之后，在原实验条件下欲进一步制作果醋。他先接种优良的醋酸杆菌，再持续通入无菌空气，进一步发酵。请分析能否高效的得到果醋？______________
（3）制作腐乳、泡菜时，需要氧气的是______________，该过程中起主要作用的微生物是________________。
（4）利用纤维素解决能源问题的关键是高性能纤维素酶的获取。可以从土壤微生物中筛选，制备培养基时，常用_____________做唯一碳源，制成_____________（固体、半固体或液体）培养基。