Question

【题目】下列有关细胞物质组成的叙述正确的是

A. 细胞中的水主要是结合水

B. 在人体活细胞中氢原子的数目最多

C. 多糖在细胞中不与其他分子相结合

D. 蛋白质区别于脂质的特有元素是N

Answer 1

【答案】B

【解析】细胞中水主要是自由水，A错误；人体活细胞中有机物和水中都含有氢原子，水的含量又最高，故氢原子的数目最多，B正确；在细胞中多糖可与蛋白质结合成糖蛋白，与脂质结合成糖脂，C错误；蛋白质区别于脂肪的特有元素是氮，而脂质有的则含有氮元素，如磷脂，D错误。