Question

【题目】下列过程散失的水分主要是结合水的是（ ）

A. 花生种子晒干过程中所散失的水分

B. 植物蒸腾作用所散失的水

C. 干种子烘烤过程所散失的水

D. 用手挤大豆种子所挤出来的水

Answer 1

【答案】C

【解析】花生种子晒干过程中所散失的水分、植物蒸腾作用所散失的水以及用手挤大豆种子所挤出来的水主要是自由水，而干种子烘烤过程所散失的水主要为结合水，C正确。