Question

下列不需要利用发酵工程的是

1. A.
   生产单细胞蛋白饲料
2. B.
   通过生物技术培育可移植的皮肤
3. C.
   利用工程菌生产胰岛素
4. D.
   工厂化生产青霉素

Answer 1

B
解析：
发酵工程是指采用现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品，或直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术。在题目给出的选项中，通过生物技术培育可移植的皮肤是利用了动物细胞培养技术，而非发酵工程技术手段，其余选项符合题意。