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【题目】下列有关生物实验的叙述,正确的是

A. 观察植物细胞的质壁分离和复原实验中缺乏对照原则

B. 提取分离叶绿体色素未加CaCO3、只加SiO2、无水酒精,得到清晰的四条色素带

C. 在碱性条件下利用双缩脲试剂检测生物组织中的蛋白质

D. 测定胃蛋白酶分解蛋白质的最适温度,可在pH=7的条件下进行

【答案】C

【解析】观察植物细胞的质壁分离和复原实验中,实验前后构成自身对照,A错误;提取分离叶绿体色素未加CaCO3、只加SiO2、无水酒精,则叶绿素被破坏,不能得到清晰的四条色素带,B错误;在碱性条件下利用双缩脲试剂检测生物组织中的蛋白质,出现紫色反应,C正确;胃蛋白酶在pH=7的条件下已经失活,D错误。

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