Question

【题目】用某种酶进行有关实验的结果如图所示，下列有关说法错误的是（　　）
A.该酶的最适催化温度不确定
B.图2和图4能说明该酶一定不是胃蛋白酶
C.由图4实验结果可知酶具有高效性
D.由图3实验结果可知Cl﹣是酶的激活剂

Answer 1

【答案】C
【解析】解：A、分析题图1只能说明在这三个温度中，30℃比较适宜，温度梯度大，测不出最适宜温度，A正确． B、分析题图2，曲线知酶的最小pH为7，而胃蛋白酶的最适宜pH是2左右，图4酶能将淀粉水解为麦芽糖，该酶一定不是胃蛋白酶，B正确．
C、由图4知，酶具有专一性．C错误．
D、由图3知，Cl﹣是酶的激活剂．D正确．
故选：C．
【考点精析】关于本题考查的酶的特性，需要了解高效性：催化效率比无机催化剂高许多；专一性：每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应；在最适宜的温度和pH下，酶的活性最高才能得出正确答案．