Question

【题目】用不同的化学试剂可以鉴定不同物质的存在。可用于检测蛋白质的试剂是（ ）

A. 班氏试剂 B. 碘液 C. 双缩脲试剂 D. 苏丹Ⅲ染液

Answer 1

【答案】C

【解析】班氏试剂用于检测还原糖；碘液用于检测淀粉；双缩脲试剂用于检测蛋白质；苏丹Ⅲ染液用于检测脂肪。选C。