Question

【题目】（10分）某校生物兴趣小组想设计两个实验：

实验1：探究某人是否患有糖尿病；实验2：证明血浆中存在葡萄糖。

现提供：新取尿液样品、加有柠檬酸钠的鸡血、清水、试管、离心机、三脚架、大烧杯、火柴、酒精灯、石棉网等。回答下列问题：

(1)在实验过程中，上述两个实验均需要增加的一种试剂是________，实验原理是__________________________________________。

(2)实验2比实验1复杂，其原因是______________________________。

(3)实验1预测：

①无________沉淀生成，说明__________________________________________。

②有________生成，出现该现象可能是____________________________。

(4)写出实验2的实验步骤、观察到的现象。

步骤1：取加有柠檬酸钠的鸡血5 mL，用离心机离心，获得上清液；

步骤2： __________________________________。

现象： ________________________________。

结论： ________________________________。

Answer 1

【答案】斐林试剂 葡萄糖是还原性糖，水浴加热和斐林试剂发生反应，生成砖红色(Cu2O)沉淀 血液呈红色，若直接用斐林试剂检测葡萄糖，则产生的现象与血液颜色相近。而尿液的颜色不会干扰显色反应 砖红色 此人没有患糖尿病 砖红色沉淀 此人患有糖尿病 取2 mL上清液，加入新制的斐林试剂，水浴加热 有砖红色沉淀出现 证明血浆中存在葡萄糖

【解析】

斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热。

（1）葡萄糖属于还原糖，加斐林试剂水浴加热会生成砖红色沉淀，因此可用斐林试剂检测。

（2）实验2中血液呈红色，若直接用斐林试剂检测葡萄糖，则产生的颜色反应与血液颜色相近，影响实验观察；而实验1中尿液的颜色不会干扰显色反应的观察；因此实验2比实验1复杂。

（3）实验1预测：①如果无砖红色沉淀生成，说明此人没有患糖尿病；②如果有砖红色沉淀生成，出现该现象可能的原因是此人患糖尿病或此人一次性摄入过多的糖类。

（4）①血液易凝固，因此应该在健康人血液中加入柠檬酸钠（防止血液凝固）。

实验2的实验步骤：

步骤1：取加有柠檬酸钠的鸡血5mL，用离心机离心，获得上清液；

步骤2：取2ml上清液，加入新制的斐林试剂，水浴加热。

现象：有砖红色沉淀出现
结论：证明血浆中存在葡萄糖