题目内容
【题目】动物细胞内低Na+高K+的离子环境对于神经冲动的产生、细胞渗透压平衡等生命活动具有重要作用，这种浓度差与细胞膜上的Na+K+泵有关，其作用原理如图所示，下列说法不正确的是（ ） 
A.Na+和K+的运输方式为主动运输
B.Na+K+泵每次运输的Na+数量多于K+
C.在细胞培养液中加入乌苯苷会影响K+的运输
D.该运输过程的持续会导致大量ADP的积累
【答案】D
【解析】解：A、据图分析，Na+和K+的运输需要通过膜蛋白，需要消耗能量，方式为主动运输，A正确；
B、Na+﹣K+泵将2个K+泵入膜内，3个Na+泵出膜外，即每次运输的Na+数量多于K+，B正确；
C、K+和乌苯苷的结合位点相同，则在细胞培养液中加入乌苯苷会影响K+的运输，C正确；
D、ATP与ADP转化速度快，不会导致大量ADP的积累，D错误．
故选：D．
【考点精析】本题主要考查了主动运输的原理和意义的相关知识点，需要掌握物质从低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量才能正确解答此题．
【题目】工业生产果汁时，常常利用果胶酶破除果肉细胞的细胞壁以提高出汁率。为研究温度对果胶酶活性的影响，某学生设计了如下图所示的实验：
①将果胶酶与苹果泥分装于不同的试管，在10℃水浴中恒温处理10min（如图中A）。
②将步骤①处理后的果胶酶和苹果泥混合，再次在10℃水浴中恒温处理10min（如图中B）。
③将步骤②处理后的混合物过滤，收集滤液，测量果汁量（如图中C）。
在不同温度条件下重复以上实验步骤，并记录果汁量，结果如下表：
温度/℃ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 |
出汁量/mL | 8 | 13 | 15 | 25 | 15 | 12 | 11 | 10 |
根据上述实验，请分析并回答下列问题：
（1）果胶酶能破除细胞壁，是因为果胶酶可以促进细胞壁中的 水解。
（2）实验结果表明，在上述8组实验中，当温度为 时果汁量最多，此时果胶酶的活性 。当温度再升高时，果汁量降低，说明 。
（3）实验步骤①的目的是 。
（4）实验操作中，如果不经过步骤①的处理，直接将果胶酶和苹果泥混合，是否可以？ ，请解释原因： 。
（5）根据果胶酶在果汁生产中的作用的系列实验结果回答下列问题：
①下列图中能正确表示温度对果胶酶活性影响的曲线是 。
②下列图中能正确表示pH对果胶酶活性影响的曲线是 。
③在原材料有限的情况下，能正确表示相同时间内果胶酶的用量对果汁产量影响的曲线是 。
