Question

【题目】某蛋白质分子中的肽键数可以表示为（b－an）/（a－18），则下列推断肯定不正确的是

A. a表示氨基酸平均相对分子质量 B. b表示蛋白质的相对分子质量

C. n表示蛋白质分子中含有的肽链数 D. 该蛋白质分子至少有两条肽链

Answer 1

【答案】D

【解析】设该蛋白质分子中肽键数为x，肽链数为n，氨基酸平均相对分子质量为a，蛋白质的相对分子质量为b，则有b=a（x+n）—18x，可求得x=（b－an）/（a－18）。该蛋白质分子中的肽链数可以为1至多条。D项错误。