题目内容

使磷脂类特别适于形成细胞膜的特性是(  )

A.它们是疏水的                B.它们是亲水的

C.它们迅速吸水                 D.它们既是亲水的又是疏水的

 

D

磷脂是由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分子,磷酸“头部”是亲水的,脂肪酸“尾部”是疏水的。亲水的磷酸“头部向外,疏水的脂肪酸“尾部”向内,形成两层。

 

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