Question

下列符合图示含义的是(　　)

A．随pH从5升高到7，酶的活性逐渐降低

B．随pH从5升高到7，酶的最适温度不变

C．温度从0～A变化过程中，酶的活性逐渐降低

D．该酶的最适pH为7

Answer 1

B

解析试题分析：酶是活细胞产生的具有催化功能的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA；具有高效性、专一性，酶的作用条件较温和。根据题意和图示分析可知：三条曲线的最低点对应的温度没有改变，所以说随pH从5升高到7，酶的最适温度不变，故B正确。随pH从5升高到7，酶的活性先升高后降低；温度从0～A变化过程中，酶的活性逐渐增强；该酶的最适pH很可能为6。
考点：酶
点评：本题难度一般，要求学生识记酶的相关知识，考查学生对酶本质和功能的理解以及识图分析能力。