题目内容
（07宁夏卷）回答I、II小题：
Ⅰ．将某种玉米子粒浸种发芽后研磨匀浆、过滤，得到提取液。取6支试管分别加入等量的淀粉溶液后，分为3组并分别调整到不同温度，如图所示，然后在每支试管中加入等量的玉米子粒提取液，保持各组温度30分钟后，继续进行实验（提取液中还原性物质忽略不计）：
（1）若向A、C、E三支试管中分别加入适量的班氏试剂或斐林试剂，沸水浴一段时间，观察该三支试管，其中液体颜色呈砖红色的试管是_______；砖红色较深的试管是______，颜色较深的原因是______；不变色的试管是______，不变色的原因是_________。
（2）若向B、D、F三支试管中分别加入等量的碘液，观察三支试管，发现液体的颜色是蓝色，产生该颜色的原因是______________。
（3）以上实验的三种处理温度不一定是玉米子粒提取液促使淀粉分解的最适温度。你怎样设计实验才能确定最适温度？（只要求写出设计思路）
Ⅱ．同一品种的西瓜种植在非生物因素相同的两块土地上，但单位面积产量差别很大，为了探究两块土地上产量不同的原因，请根据所学知识提出一个值得研究的课题（要求写出课题的题目）。
答案：Ⅰ．（22分）
（1）A和C（2分） C（2分）淀粉酶在40℃时活性相对较高，淀粉酶催化淀粉水解产生的还原糖多（4分） E（2分） 酶失活（2分） （2）剩余的淀粉遇碘变蓝（2分） （3）在20℃和100℃之间每隔一定温度设置一个实验组，其它实验条件保持一致。 以反应液和上述试剂（或答碘液或答斑氏试剂或答斐林试剂）发生颜色反应的程度为指标确定最适温度。（8分）
Ⅱ．病虫害对西瓜产生影响的研究（3分）（本题答案有多种，只要合理就给分）
解析：此题考查考生的“实验与探究能力”。第I小题考查考试说明中的“具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理”能力。第Ⅱ小题考查考试说明中的“具有对一些生物学问题进行初步探究的能力，包括运用观察、实验与调查、假说演绎、建立模型与系统分析等科学研究方法”方面能力，只是要求学生提出探究课题名称。
第I小题考查的比较温度对酶活性影响的试验。发芽的玉米种子研磨液含有淀粉酶，根据生活经验或者人教版生物必修1课本中的介绍植物体内酶的最适温度在40℃左右。淀粉酶能使淀粉分解成葡萄糖，葡萄糖在沸水中可使班氏试剂或斐林试剂变成砖红色。要探究玉米子粒提取液促使淀粉分解的最适温度，即研究淀粉酶的最适温度，可以设置一组温度梯度，如20℃，25℃，30℃，35℃，40℃，45℃，50℃，55℃，60℃，接着用斐林试剂去检测，颜色最深的温度即为淀粉酶的最适温度。
第Ⅱ小题题目中说“同一品种的西瓜”“种植在非生物因素相同的两块土地上”。在某一生态系统中，影响一种生物的生长的因素有生物因素和非生物因素，那么此题中两块西瓜产量出现差异的原因就是生物因素的影响。
