Question

【题目】现有一瓶葡萄糖溶液，内有适量酵母菌，经测定瓶中放出的二氧化碳体积与吸收氧气体积之比为4：3，是因为( )

A. 有l/4的葡萄糖通过无氧呼吸分解B. 有l/2的葡萄糖通过无氧呼吸分解

C. 有1/3的葡萄糖通过无氧呼吸分解D. 有2/3的葡萄糖通过无氧呼吸分解

Answer 1

【答案】B

【解析】

酵母菌的新陈代谢类型为异养兼性厌氧型，根据酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的公式计算即可，酵母菌的呼吸作用方式可以用以下两个反应式来表示：（1）在有氧条件下，反应式如下：C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+能量；（2）在无氧条件下，反应式如下：C6H12O6→2CO2+2C2H5OH+能量。综上所述，酵母菌有氧呼吸时，二氧化碳和葡萄糖之比为6：1，无氧呼吸时则为2：1。

假设酵母菌进行有氧呼吸消耗的葡萄糖为X，无氧呼吸消耗的葡萄糖为Y，根据有氧呼吸与无氧呼吸的反应式可得关系式：（6X+2Y）：6X=4：3，解得X：Y=1：1。因此有1/2的酵母菌进行有氧呼吸，有1/2的酵母菌进行无氧呼吸。

故选B。