Question

【题目】幽门螺杆菌感染是急慢性胃炎和消化性溃疡的主要致病因素。在患者体内采集样本并制成菌液后，进行分离培养。实验基本步骤如下，请回答：

（1）幽门螺杆菌能够以尿素为唯一氮源，是因为含有________，培养基中加入酚红指示剂，若有幽门螺杆菌，则菌落周围会出现____________环带。

（2）上述培养过程中，能够“浓缩”幽门螺杆菌的步骤是______________________。

（3）采用稀释涂布平板法，通过统计平板上的菌落数，就能推测出样品中大约含有多少活菌，其原因是______________________________________________。

（4）上述实验结果统计的菌落数，____________（填“是”或“不是”）原患者样品中含有的幽门螺杆菌活菌数。

Answer 1

【答案】 脲酶 红色 选择培养 当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌，即一个菌落代表样品稀释液中的一个活菌 不是

【解析】本题考查微生物的培养、分离和计数,解题关键是识记微生物培养中的操作流程，并能对实验结果进行分析。

(1)只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素，幽门螺杆菌含有脲酶，能够在以尿素为唯一氮源的培养基中生长。幽门螺杆菌中的脲酶将尿素分解成了氨,氨会使培养基的pH升高,如果在培养基中加入酚红指示剂, 若有幽门螺杆菌，则菌落周围会出现红色环带

(2)为了使混合菌样中的目的菌变成优势菌，从而提高该菌的筛选效率,可用选择培养基培养筛选,即选择培养，可得到高浓度的幽门螺杆菌

(3) 稀释涂布平板法是将菌液进行一系列的梯度稀释,在稀释度足够高的菌液里,聚集在一起的微生物将被分散成单个细胞,从而能在培养基表面形成单个菌落, 一个菌落代表样品稀释液中的一个活菌, 通过统计平板上的菌落数，就能推测出样品中大约含有多少活菌.

(4)通过统计平板上的菌落数,能推测出稀释液中的活菌数,而稀释液中的细菌是原患者的样品制成菌液经扩大培养后得到的,所以统计的菌落数不是原患者样品中含有的幽门螺杆菌活菌数

[点睛]：本题易错点：1.关于选择培养基:在普通培养基中加入特殊营养物质或化学物质，以抑制不需要的微生物的生长，有利于所需微生物的生长，用于将某种或某类微生物从混杂的微生物群体中分离出来。如本题中从患者样品制成的菌液中筛选幽门螺杆菌所用的是选择培养基,即在培养基中加入尿素,能分解尿素的幽门螺杆菌能生长,其他的微生物不能生长.2.微生物接种的方法常用的是平板划线法和稀释涂布平板法,平板划线法常用于观察菌落特征,对混合菌进行分离,稀释涂布平板法常用于菌落总数的计数.