Question

【题目】关于固定化酶技术说法正确的（ ）

A. 固定化酶技术就是固定反应物，将酶依附着载体围绕反应物旋转的技术

B. 固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应

C. 固定化酶中的酶无法重复利用

D. 固定化酶是将酶固定在一定空间内的技术

Answer 1

【答案】D

【解析】固定化酶是利用物理或化学方法将酶固定在一定空间内的技术，A错误；固定化细胞中含有多种酶可以催化一系列的酶促反应，B错误；固定化酶的优势为可以重复利用，既能与反应物接触，又能与产物分离等，C错误；固定化酶实质上是将相应酶固定在不溶于水的载体上，实现酶的反复利用，并提高酶稳定性，酶的各项特性（如高效性、专一性和作用条件的温和性）依然保持，D正确。