题目内容
【题目】已知20种氨基酸的平均相对分子质量是a，现有某蛋白质分子由n条肽链组成，相对分子质量为b，则此蛋白质分子中氨基酸数为
A. （b-18n）/(a-18)B. (b-an)/(a-18)
C. (b-18n)/(a-18)-1D. (b-n)/a
【答案】A
【解析】
在蛋白质分子合成过程中：失去水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数；蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数量-失去水分子数×水的相对分子质量。
设蛋白质分子中氨基酸数为x，则b=ax-18(x-n），求得x=(b-18n)/(a-18)．故选：A
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