题目内容
含有215个N原子的200个氨基酸，形成的5个四肽、4个六肽和一个2条肽链构成的蛋白质分子。这些多肽和蛋白质分子中，肽键与氨基数目的最大值分别是
A．189和11 B．200和215 C．189和26 D．200和200
答案:C
解析: 215个N原子的200个氨基酸，R基中有15个氨基；形成的5个四肽、4个六肽和一个2条肽链构成的蛋白质分子，这些多肽和蛋白质分子中，所有氨基酸都被利用，，肽键数目最大，最大值为5×3+4×5+（200-44-2）；氨基数目的最大值为5+4+2+15。
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