关于“腐乳的制作实验.下列叙述错误的是A．将腐乳坯堆积起来会导致堆内温度升高.影响毛霉生长B．腐乳坯若被细菌污染.则腐乳坯表面会出现黏性物C．勤向腐乳坯表面喷水.有利于毛霉菌丝的生长D．装坛阶段加入料酒.可有效防止杂菌污染题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

关于“腐乳的制作”实验，下列叙述错误的是

A．将腐乳坯堆积起来会导致堆内温度升高，影响毛霉生长

B．腐乳坯若被细菌污染，则腐乳坯表面会出现黏性物

C．勤向腐乳坯表面喷水，有利于毛霉菌丝的生长

D．装坛阶段加入料酒，可有效防止杂菌污染

练习册系列答案

（1）该蛋白质含有1条肽链，是由124个氨基酸分子失去123个水分子形成的，这种反应叫做脱水缩合．失去的水分子中氧来自于-COOH（化学式），氢来自于-NH₂和-COOH（化学式）；
（2）该蛋白质至少含有3个游离的羧基、2个游离的氨基、130个氧原子．
（3）图2中表示R基的编号是②④⑥⑧，表示出完整肽键的编号是③⑤⑦，氨基酸的结构通式是

．
（4）如果另一蛋白质的氨基酸的种类、数目与该蛋白质完全相同，功能却不一样，其原因可能是氨基酸的排列顺序或肽链的空间结构不同．

根据下表，推断缬氨酸的密码子是（）

A．CAA B．CTA C．GUA D．GUU

人的前额V形发尖与平发际是由常染色体上单基因控制的一对相对性状（如图）。明明是平发际，他的父母亲都是V形发尖。明明父母生一个平发际男孩的概率是（）

A．1/4 B．1/8 C．1/16 D．1/2

某植株个体的颜色由多对基因控制，其中三对自由组合的基因（用A、a，C、c，R、r表示）为控制基本色泽的基因，只有这三对基因都含有显性基因时才表现有色，其他情况均表现为无色。在有色的基础上，另一对自由组合的基因（用P、p表示）控制紫色的表现，当显性基因P存在时表现为紫色，而隐性基因p纯合时表现为红色。请回答下列问题：

（1）同时考虑四对基因，有色纯合子的基因型是，无色纯合子的基因型种。

（2）基因型为AACCRRPP与aaccrrpp的个体杂交，产生的F1自交，则F2的表现型及比例为，其中有色植株中紫色植株占。

（3）让基因型纯合的不同甲、乙无色植株相互杂交，F2中有色：无色=9:7，说明甲、乙植株至少有对基因不相同。如果在不考虑基因P、p和正反交的情况下，能得到该杂交结果的杂交组合有组。

（4）让纯合的红色植株与无色植株杂交，F2中紫色：红色：无色=9:3:4，则纯合无色植株的基因型有

种。

如图表示在采用不同网目（网眼直径）和不同捕捞强度时对大西洋鳕鱼捕获量的影响。下列相关分析中不正确的是

A．保持捕捞强度33%同时用大网目捕鱼更有利于保持鱼群的持续发展

B．保持捕捞强度45%同时用中网目捕鱼使鱼群的年龄组成更接近稳定型

C．持久保持捕捞强度45%会导致鳕鱼的种群数量不断减小

D．调查鳕鱼的种群密度可以采用标志重捕法

4．假说-演绎法是现代科学研究中常用的方法，包括“提出问题、作出假设、演绎推理、检验推理、得出结论”五个基本环节．利用该方法，孟德尔发现了两个遗传规律．下列关于孟德尔的研究过程的分析正确的是（　　）

	A．	提出问题是只建立在豌豆纯合亲本杂交实验基础上的
	B．	孟德尔所作假设的核心内容是“性状是由位于染色体上的基因控制的”
	C．	为了验证作出的假设是否正确，孟德尔设计并完成了反交实验
	D．	孟德尔发现的遗传规律不可以解释所有有性生殖生物的遗传现象

1．

下列关于高倍物镜的叙述，正确的是（　　）
①因为藓类叶片大，在高倍镜下容易找到，所以可以直接使用高倍物镜观察
②在低倍镜下找到叶片细胞，即可换上高倍物镜
③换上高倍物镜后，必须先用粗准焦螺旋调焦，再用细准焦螺旋调至物像最清晰
④为了使高倍镜下的视野亮一些，可使用更大的光圈或凹面反光镜
⑤要观察图1所示微生物，应把载玻片向图2中丙方向移动
⑥与低倍物镜相比，高倍物镜下视野变暗，细胞变大，数目增多．

2．如图是蓝藻和细菌和的结构模式图．请据图回答下面的问题．

（1）属于原核生物生物（原核生物/真核生物），构成它们的细胞在结构上不同于真核细胞的最显著特点是没有核膜．
（2）蓝藻细胞内含有藻蓝素和叶绿素，因而可以进行光合作用．

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