题目内容

【题目】分析下表,可推测(

溶液

双缩脲试剂

碘液

斐林试剂

+

++

甲、乙混合

+

+

+

注:“+”显色,“++”显色更深;“﹣”不显色.
A.甲溶液含有蛋白质
B.乙溶液含有还原糖
C.混合溶液含有淀粉酶
D.混合溶液不含淀粉

【答案】AC
【解析】解:甲能被双缩脲试剂染色,所以甲中含有蛋白质,乙能被碘液染色,所以乙中含有淀粉,甲乙混合后能被双缩脲试剂、碘液和斐林试剂染色,所以甲、乙混合后存在蛋白质、淀粉和还原糖,所以甲中蛋白质能催化淀粉水解成还原糖,既存在淀粉酶.
故选:AC.

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