Question

【题目】下列关于酶的叙述，正确的是（ ）

①酶是活细胞产生的 ②酶的化学本质都是蛋白质

③酶具有专一性、高效性 ④酶促反应与外界条件无关

A.①②B.②③C.③④D.①③

Answer 1

【答案】D

【解析】

酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA，酶的特性：专一性，高效性，作用条件较温和。影响酶活性的条件：温度、pH等。

①酶是活细胞产生的有机物，①正确；

②酶的化学本质大部分是蛋白质，少部分RNA，②错误；

③酶的作用具有专一性、高效性，③正确；

④酶促反应受到外界温度，pH的影响，所以与外界条件有关，④错误。

故选D。