Question

7．分析图中细胞内4种重要有机物的组成及功能，回答下列问题：

（1）单体A、C、E、G共有的组成元素是C、H、O，它们经过脱水缩合（反应）形成多聚体B、D、F、H
（2）下列表示按B的功能分类的图解是C，表示按B的分布分类的图解是B

（3）图中D是脂肪，与之同属一类物质的还包括参与血液脂质运输的胆固醇
（4）图中连接两个E的化学键的结构式为-CO-NH-．现已知人体不能合成的甲硫氨酸的R基为-CH₂-CH₂-S-CH₃，则它的分子式是C₅H₁₁O₂NS，其属于必需氨基酸
（5）若不考虑图中E的影响，F结构具有多样性的原因是肽链折叠成的空间结构
（6）豌豆叶肉细胞的H彻底水解产生小分子种类数为6种．豌豆叶肉细胞的核酸，其中RNA（核糖核酸）不能作为遗传物质．

Answer 1

分析 根据不同化合物的功能可以判断：糖类是主要的能源物质，因此B表示多糖，A为葡萄糖；脂肪是主要的储能物质，因此D是脂肪，C是甘油和脂肪酸；蛋白质是重要的结构物质，因此F是蛋白质，E是氨基酸；核酸是遗传物质，因此H是核酸，G是核苷酸．

解答 解：（1）B表示多糖，A为葡萄糖；D是脂肪，C是甘油和脂肪酸；F是蛋白质，E是氨基酸；H是核酸，G是核苷酸，故单体A、C、E、G共有的组成元素是 C、H、O，它们经过脱水缩合形成多聚体B、D、F、H．
（2）糖类按功能可分为能源物质淀粉、糖原和结构物质纤维素；按分布可分为动物特有的多糖是糖原，植物特有的多糖是淀粉和纤维素．
（3）图中D是脂肪，属于脂质，与之同属一类物质的还包括参与血液中脂质运输的胆固醇．
（4）图中连接两个E的化学键为肽键，的结构式为-CO-NH-．由于氨基酸的结构通式为．故甲硫氨酸的R基为-CH₂-CH₂-S-CH₃，则它的分子式是C₅H₁₁O₂NS，又由于在人体内不能合成，故其属于必需氨基酸．
（5）若不考虑图中氨基酸的影响，蛋白质结构具有多样性的原因是肽链折叠成的空间结构．
（6）豌豆叶肉细胞的DNA彻底水解产生小分子种类数有：4种碱基、1种脱氧核糖、1种磷酸，故为6种．豌豆叶肉细胞的核酸中，RNA（核糖核酸）不能作为遗传物质．
故答案为：
（1）C、H、O    脱水缩合
（2）C     B
（3）脂肪    胆固醇
（4）-CO-NH-C₅H₁₁O₂NS     必需
（5）肽链折叠成的空间结构
（6）6  RNA（核糖核酸）

点评 本题考查了细胞中的有机化合物的相关构建知识，考生首先要根据化合物的功能确定化合物的种类，然后再确定各基本单位和元素组成，要求考生能够构建一定的知识网络．特别注意：植物的多糖中包括纤维素，但是纤维素在植物体内不能提供能量，因此不属于能源物质．