题目内容

下列是有关某种淀粉酶的实验,处理方式及结果如下表和图所示。根据结果判断,下列叙述正确的是 

试管编号

试管Ⅰ

试管Ⅱ

试管Ⅲ

pH

8

8

7

温度

60℃

40℃

40℃

淀粉酶

1 mL

1 mL

1 mL

淀粉

1 mL

1 mL

1 mL

A.甲物质是淀粉酶抑制剂?           

B.此种淀粉酶较适合在40℃的环境中起作用?

C.此种淀粉酶在中性环境中的作用速度比碱性中的快?

D.此种淀粉酶在作用35分钟后便会失去活性

 

【答案】

B

【解析】略

 

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