Question

【题目】图1是对酶的某种特性的解释模型，图2、3、4、5、6、7是在不同条件下某种酶促反应的变化情况，据图分析下列说法不正确的是（　　）
A.图1可以解释酶具有专一性，由图5和图7可判断该酶很可能是麦芽糖酶
B.图2说明酶具有催化作用，图3可判断该酶最适pH不受温度影响，由图4可判断该酶的最适温度不受pH的影响
C.图6能说明Cl﹣是该酶的激活剂，而Cu2+是该酶的抑制剂
D.图3和图4中温度和pH对酶的影响机理是完全一样的

Answer 1

【答案】D
【解析】解：A、图1可以解释酶具有专一性，由如图5和如图7可判断该酶很可能是麦芽糖酶，A正确；

B、图2中加酶后生成物的产生加快，说明酶具有催化作用；图3不同的温度条件下，酶最适pH不变，可判断该酶最适pH不受温度影响；同理图4可判断该酶的最适温度不受pH的影响，B正确；

C、图6中加入Cl﹣后，反应速率增大，而加入Cu2+后，反应速率降低，所以能说明Cl﹣是该酶的激活剂，而Cu2+是该酶的抑制剂，C正确；

D、温度和pH对酶的影响机理不是完全一样，低温时，酶分子活性受到抑制，但并未失活，若恢复最适温度，酶的活性也升至最高；高温、过酸、过碱都会导致酶分子结构被破坏而使酶永久失活，D错误．

故选：D．

【考点精析】关于本题考查的酶的特性和探究影响酶活性的因素，需要了解高效性：催化效率比无机催化剂高许多；专一性：每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应；在最适宜的温度和pH下，酶的活性最高；pH: 在最适pH下，酶的活性最高，pH值偏高或偏低酶的活性都会明显降低；温度: 在最适温度下酶的活性最高，温度偏高或偏低，酶的活性都会明显降低；酶的浓度、底物浓度、产物浓度的影响才能得出正确答案．