题目内容

【题目】下列有关酶的叙述正确的是

A. 酶都是蛋白质

B. 只有分泌功能的细胞才能产生酶

C. 离开活细胞酶就失去活性

D. 酶的活性易受温度和pH的影响

【答案】D

【解析】酶的化学本质都是蛋白质或RNA,A项错误;所有活细胞都能产生酶,B项错误;酶既能在细胞内发挥作用,也能在细胞外发挥作用,C项错误;酶的催化活性易受温度和pH的影响,D项正确。

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